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Sábado, 04 Diciembre 2021

 

San Rafael ya tiene sus primeras dos representantes distritales para la próxima vendimia

Agustina Quiroga y Valentina Sánchez son las dos primeras representantes distritales de cara a la Fiesta Departamental de la Vendimia 2022.

San Rafael ya tiene sus primeras dos representantes distritales para la próxima vendimia

El municipio elabora y entrega productos de apoyo para personas con discapacidad

En el marco del Día Internacional de los Derechos de la Persona con Discapacidad el municipio de San Rafael lanzó un programa de entrega de productos de apoyo para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad.

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Se presentó el Banco de Insumos Ortopédicos de General Alvear

Por ser el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, en el Salón de los Talleres de Discapacidad del Polideportivo Municipal, los jóvenes que concurren al taller de Teatro brindaron una obra teatral y se exhibió el banco de insumos ortopédicos.

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Atractivas propuestas culturales y turísticas para disfrutar este fin de semana

Música, teatro, danza y artes visuales integran las alternativas de los espacios culturales dependientes del Gobierno provincial. También, en materia turística, se destacan bicitours, arborismo, tirolesas y mini park para los más pequeños. Asimismo, Mendoza estará presente en la Feria Internacional de Turismo 2021 (FIT).

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OSEP: Octava edición de la Expo – Feria Libre de Gluten

El programa “Ser Celíaco” de OSEP realizará la octava versión de una exposición que ya es un clásico por su amplia oferta y convocatoria. Será este sábado, de 10 a 14, en la Fuente de los Continentes, Parque General San Martín. Nuclea a profesionales y productores de alimentos, cosméticos e higiene para celíacos.

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Se realizó el Congreso Municipal 2021 en Guaymallén

En cumplimiento de la ley provincial 1079, autoridades del Gobierno de Mendoza y jefes comunales, se reunieron para aunar criterios de acción y gestión con miras a los años venideros, en beneficio de todos los mendocinos.

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Reconocimiento y premiación a estudiantes y docentes del Programa Onda Debate 2021

La Legislatura provincial, fue sede de la ceremonia de reconocimiento y premiación a estudiantes y docentes participantes del Programa Onda Debate 2021, que fue organizado por la Dirección General de Escuelas con el objeto de fomentar la incorporación del debate como herramienta educativa.

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Una vez más San Rafael tendrá su stand propio en la feria internacional de turismo

Este sábado comienza la Feria Internacional de Turismo (FIT) en el salón principal de La Rural en Buenos Aires y – como es habitual – San Rafael tendrá un stand propio junto con el de la provincia de Mendoza.

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Alvear vivió una noche inolvidable con el Danish Performance Team

Durante los últimos días el Danish Performance Team deslumbró a los alvearenses con una serie de exhibiciones que demostraron la calidad de estos gimnastas daneses. Su recorrido por General Alvear culminó en el polideportivo con una noche inolvidable.

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Vaquié dio los detalles de Mendoza Activa III en la Legislatura: se esperan $70.000 millones en inversiones

Entre la etapa 1 y 2 del programa se lograron inversiones del sector privado de $50 mil millones. La tercera etapa incluirá más rubros como clubes deportivos y acceso a la primera vivienda. “Tenemos mucho por hacer para seguir creciendo y generando empleos de calidad”, afirmó el Ministro.

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OSEP: Alimentación en Primera Infancia

La alimentación constituye uno de los problemas más importantes que enfrentan los adultos responsables de los niños en edad escolar.

En esta etapa, la voluntad infantil lleva a los niños a elegir cosas y, en este caso comidas, según su percepción sensitiva: colores, sabores, textura, etc. Habitualmente los alimentos elegidos con este criterio no se corresponden con los más adecuados para el desarrollo infantil y sí con los más deficitarios en nutrientes y perjudiciales para la salud.

Esta situación se plantea porque existe una gran pérdida de hábitos saludables en la población adulta y en los escolares. Aquí hay que destacar que los niños aprenden costumbres de su familia, es decir, si los adultos no comen verduras, los niños tampoco la comerán.

 

Falta de nutrientes

Elegir alimentos poco nutritivos conduce a malnutrición y al desarrollo de estados carenciales, sobre todo de micronutrientes. Esto es el resultado de no comer alimentos como verduras, frutas frescas y pescados.

Las deficiencias en vitamina D, ácido fólico y zinc son las más comunes entre los escolares de las sociedades industrializadas.

El otro extremo es el aporte excesivo de energía que puede desencadenar la obesidad infantil, uno de los grandes problemas de la actualidad.

 

Cambio de paradigma

Hoy, los objetivos de la alimentación infantil se han ampliado, no sólo se pretende conseguir un crecimiento óptimo, evitar la malnutrición y la aparición de enfermedades carenciales. Se pretende alcanzar la optimización del proceso de maduración, instaurar hábitos saludables y prevenir la aparición de enfermedades de base nutricional como obesidad, hipertensión o diabetes tipo 2 que afectan, inevitablemente, la calidad y expectativa de vida. Este objetivo debe cumplirse por parte de los padres, educadores y demás responsables de los escolares.

La ciencia ha demostrado que la mejor edad para asimilar buenos hábitos alimentarios y de salud es en la infancia temprana, en concreto entre los 3 y los 6 años. Hay que tener en cuenta que en cada etapa de la vida, las necesidades nutricionales de la población infantil están condicionadas por el crecimiento del cuerpo y el desarrollo de los huesos, dientes, músculos, etc., así como por el ejercicio físico que realicen.

 

Consejos

La selección de alimentos debe realizarse para conseguir lo mejor para la salud y bienestar del niño y no con el objetivo de satisfacer sus caprichos.

  • El desayuno es una comida indispensable. Debe ser lo más equilibrado en cuanto a su composición y cantidad. En la selección de alimentos no deben faltar lácteos, frutas y cereales. Aportan un 25% de la energía del día y debe ser suficiente.

  • Es importante no saltarse la media mañana. Incluir cereales y frutas.

  • El almuerzo debe contener la porción proteica, vegetales crudos y cocidos, cereales o legumbres.

  • La merienda debe aprovecharse para incluir frutas y lácteos.

  • La cena es una comida de esquema similar al almuerzo pero con cantidades reducidas, sin olvidar el aporte proteico.

  • La alimentación debe ser variada.

  • Tratar de utilizar lo menos posible bebidas azucaradas, dulces y pastelería.

  • En cuanto a la fibra, se debe cuidar que se cumpla el aporte de verduras, cereales y panes integrales.

  • Evitar alimentos ultraprocesados en forma habitual.

  • Promover la educación nutricional en todos los ámbitos escolares

Lic. Silvina Rodríguez Blanco

matricula 1163

Servicio de Nutrición y Alimentación- OSEP

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