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Martes, 17 Septiembre 2019

Infraestructura comenzó la reparación integral del techo de la Escuela Benjamín Terán

La obra en el establecimiento de San Rafael muestra un progreso del 5% y está a cargo de la empresa CLL Ingeniería. Se hace un recambio completo de la cubierta de tejas coloniales a chapa de zinc. También se realizarán arreglos en sanitarios y eléctricos. Inversión total de $18 millones.

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Arrancó la campaña de Mitigación de Granizo 2019-2020

El sistema se puso en marcha con todos los recursos operativos: 4 aviones, 4 radares meteorológicos y una red de generadores de superficie para resguardar la producción del Valle de Uco.

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La Garrafa en tu Barrio: cronograma de la tercera semana de setiembre

El operativo del Gobierno para llevar la garrafa subsidiada a zonas vulnerables busca aliviar el bolsillo y garantizar el derecho de acceso de quienes no tienen gas de red.

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“Una cierta mirada” inaugura en el ECA Sur

Luego de la exitosa presentación en el Espacio Máximo Arias, la muestra fotográfica de Eduardo Dolengiewich llega al Sur provincial. La apertura será el viernes 20, a las 20, en San Rafael.

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Cornejo: “Cada vez se invierte más en educación y se organizan mejor los recursos”

Así lo expresó el Gobernador Alfredo Cornejo durante la celebración de los 50º aniversario de la Escuela Antonio Scaravelli. La institución obtuvo el 100% de zona, luego de que el Gobierno recategorizó éste item hace unos meses. Asistieron al acto junto al Gobernador funcionarios provinciales y municipales.

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ENARGAS aclaró la situación de la doble facturación en Malargüe y pidió tranquilidad a la población

El Ente Nacional Regulador del Gas (Enargas), explicó que no se trata de una doble facturación, sino que como ahora se realizan facturaciones mensuales con medición bimestral, se han generado confusiones.

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Mes del Patrimonio en Mendoza

El próximo miércoles, en la Universidad de Mendoza Sede San Rafael, se llevará a cabo una actividad en el marco del Mes del Patrimonio en Mendoza, organizado por la carrera de Arquitectura de la FAUD.

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Exitosa Campaña de Tenencia Responsable de Mascotas

Se practicaron 66 intervenciones quirúrgicas y 200 vacunaciones antirrábicas, anticonceptivas y desparacitarias. Evalúan realizar la próxima campaña en el B° Los Intendentes, Municipal o Bastías.

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Entrega de subsidios a Emprendedores Locales

En conjunto a Economía Social de la Provincia, el municipio entregó importantes subsidios a familias con emprendimientos propios, el Intendente Walther Marcolini y la Directora de Economía Social y Asociatividad Lorena Meschini se reunieron con los emprendedores.

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Bowen festeja sus 107 años con inauguraciones históricas

El pasado fin de semana se celebraron los 107 años de Bowen con inauguraciones históricas pedidas por los vecinos, también se realizaron los actos oficiales, culturales y artísticos de los cuales participaron y disfrutaron muchos pueblerinos y turistas.

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Una tarde diferente con María Urrutigoity


Comenzó el ciclo de Talleres de Cocina con María Urrutigoity. Sus presentaciones saladas y dulces deleitaron al público presente.

Desde 18 horas afiliados y público en general disfrutaron de una jornada llena de aromas, sabores de recetas que se enseñaron en el marco del evento “OSEP cocina con María Urrutigoity” Desde el departamento de nutrición la Lic. Paola Navarro realizó los aportes referidos al valor nutricional de lo que comemos y los reemplazos saludables cuando hay alguna patología de base. El foco de este taller, y el de los próximos, es volver a la comida casera eligiendo lo mejor de cada alimento para ofrecer a nuestra familia comidas ricas, simples de realizar y con un gran aporte nutricional.

María presentó una ensalada de rúcula con peras asadas. Destacó la necesidad de reinventar este plato para no caer en ensaladas básicas. Para ello mostró varias formas de darle un sabor más crocante y distinto al clásico de hojas verdes. Agregó nueces, queso azul, cebolla morada y preparó un aderezo con lo que generalmente tenemos en casa.

El plato fuerte fue la Tarta de Ricota con albahaca y tomates cherrys, pensada el gran aporte de calcio, resultó atractiva por la facilidad para hacerla. Además enseñó una masa básica para todo tipo de tartas y varios consejos para versiones integrales y con semillas.

Finalmente concluyó con unas copas de crema de limón con crocante, frutillas y frutos rojos. A lo largo de la clase los presentes interactuaron constantemente con María preguntando algunas dudas, tiempos de cocción y combinaciones posibles y si hay posibilidades de reemplazar algún alimento.

Los próximos talleres se desarrollarán en diferentes departamentos con el objetivo que estas clases lleguen a más afiliados en todas las zonas.

 

Información nutricional de las recetas

La licenciada Paola Navarro acompañó toda la jornada y desde su especialidad aportó toda la información nutricional, sobre todo para tener en cuenta aquellas personas que están bajo tratamiento por alguna enfermedad o simplemente para tener una alimentación más consciente.

 

Tarta de Ricotta y tomates cherry - 1 Porción: 1/8 de la tarta

Valor Calórico: 440 kcal

Hidratos de carbono: 27 gr

Proteínas: 20 gr

Grasas 28 gr.

Vitaminas del complejo B, Calcio, Hierro, Sodio, Carotenos, Àcidos Grasos saturados y poliinsaturados.

Rica en Triptófano, nutriente que favorece el estado anímico.

 

Mousse de limón con crocante y frutos rojos - Tamaño de la porción : 1 vasito de 125 cc

Valor Calórico: 360 kcal

Hidratos de carbono: 30 gr

Proteínas: 32 gr

Grasas: 26 gr

Vitamina A, C, D, E, del complejo B, minerales como Calcio, Hierro, Potasio, Magnesio, Sodio.

Rico en fibra soluble y ácidos grasos poliinsaturados y saturados cardiosaludables.Contiene colesterol y azúcares refinados. Polifenoles y antocianinas con función antioxidante. Son preparaciones energéticas muy útiles para niños y adolescentes que necesitan aumentar su energía o para miembros de la familia que presenten inapetencia.Un muy buen recurso para variar las preparaciones y ofrecer algo distinto en alguna reunión familiar o festejo. Se puede disfrutar en familia cuidando las porciones.

 

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