El jueves 10 de septiembre, San Rafael será sede de la primera Jornada de Frutos Secos del Oasis Sur de Mendoza, una iniciativa organizada por la Municipalidad de San Rafael, INTA Rama Caída y la Asociación de Frutos Secos de Mendoza, con el acompañamiento del sector privado.
La jornada se realizará desde las 8:30 en el Centro Integrador Universitario (CIU) y será de participación gratuita, con inscripción previa. Está destinada a productores, profesionales, inversores y personas interesadas en conocer las oportunidades y características de la producción de frutos secos en el Oasis Sur.
Durante el encuentro se abordarán aspectos técnicos y productivos, estudios sobre zonas aptas para estos cultivos, variables económicas, costos de implantación y manejo, alternativas de riego, control de heladas y protección antigranizo.
Además, se desarrollará una mesa redonda con productores de la región que compartirán sus experiencias, aciertos y desafíos vinculados a la incorporación de estos cultivos.
El objetivo es brindar información y herramientas para favorecer nuevas inversiones, recuperar tierras productivas y diversificar la matriz agrícola del departamento, fortaleciendo al mismo tiempo la capacitación de productores y trabajadores rurales.
Javier Molina, director de Desarrollo Rural del Municipio, destacó el trabajo conjunto entre las instituciones y señaló: “Queremos que productores e inversores tengan toda la información necesaria para tomar mejores decisiones y avanzar en nuevas alternativas productivas”.
Por su parte, Claudio Giardina, ingeniero agrónomo de INTA, explicó que: “la jornada busca acercar al productor la mayor cantidad de información y experiencias sobre frutos secos, teniendo en cuenta las características, ventajas y adversidades propias del Oasis Sur”.
La actividad será gratuita y requiere inscripción previa a través del formulario web: https://forms.gle/wCf36zE7SQAwptTN6