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Martes, 23 Julio 2019

Con dos importantes actividades, Nómade Estación Creativa celebrará su primer año

El espacio creativo realizará un taller para los niños y brindará una disertación sobre la importancia del Makerspace.

Con dos importantes actividades, Nómade Estación Creativa celebrará su primer año

Después de 98 años el Gobierno avanza con la regularización dominial de Punta de Agua

Por intermedio de la Secretaría de Ambiente y Ordenamiento Territorial, se formuló un proyecto de ley que hoy obtuvo media sanción de la Legislatura y beneficiará el futuro de 220 familias de San Rafael y cerca de 70 pobladores de zonas aledañas.

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Continúa el trabajo de La Garrafa en tu Barrio en San Rafael con muchas ventas

El exitoso programa de La Garrafa en tu Barrio se inició hace apenas unos días en el departamento de San Rafael y los números de ventas superaron las expectativas. Se vendieron 1.109 garrafas, sin tener en cuenta que aún queda por concretarse la mitad del cronograma, por lo que se espera que este número ascienda aún más.

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Valle Grande y el Cañón del Atuel, entre las 10 atracciones turísticas preferidas de los argentinos

Las bellezas sanrafaelinas lideran un ranking elaborado por una plataforma online y comparten la lista con el lago Argentino y las cataratas del Iguazú, entre otros atractivos naturales emblemáticos a lo largo y ancho del país.

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Se realizan controles para respetar la norma que prohíbe la venta y uso de pirotecnia

Desde la Dirección de Inspección General de la Municipalidad están haciendo cumplir la norma que rige sobre la prohibición de venta de pirotecnia en nuestro Departamento.

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Más de cincuenta alvearenses recibieron anteojos de la Provincia en tu Barrio

El intendente Walther Marcolini participó junto a las autoridades del Hospital Enfermeros Argentinos de la entrega de más de cincuenta anteojos que se realizaron en los Camiones Sanitarios de la Provincia durante la Fiesta Nacional de la Ganadería.

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Nuevas autoridades de la Cámara de Comercio de San Rafael

Este lunes 22 de julio se realizó la Asamblea General Ordinaria de la Cámara de Comercio, Industria y Agropecuaria de San Rafael, donde se presentaron formalmente las autoridades que renovarán la mitad del Directorio, entre ellos Vicepresidente Primero. Estuvieron presentes miembros del órgano deliberativo de la Institución y socios.

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La Pulpera de San Rafael realizó una presentación de sus productos

Quienes llevan adelante esta industria, presentaron la pulpa concentrada que venden en envases de 3 kilos.

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Hoy habrá una importante charla sobre cuidado de mascotas

El Asesor de Juventud Juan Tieppo brindó información acerca del Programa permanente Abrazo Animal e invitó a todos los interesados a una charla sobre tenencia responsable de mascotas, adopción vs compra y castración, que tendrá lugar hoy, lunes 22 de julio, a partir de las 18:30h, en el Salón del Concejo Deliberante.

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El Teatro se llenó con el espectáculo de Hernán Piquín

El bailarín argentino Hernán Piquín se brindó al público alvearense combinando Flamenco, Boleros y Tango, en su espectáculo Fuego y Pasión, a sala llena en el Teatro Antonio Lafalla.

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María Urrutigoity en la Sede de Maipú


Se desarrolló el Taller “OSEP Cocina con María Urrutigoity” en Maipú. La consigna fue “Más fibras en nuestra alimentación”. Desde 17 horas afiliados y público en general disfrutaron de una tarde llena de consejos, preparaciones y degustación.

Acompañó el evento la Lic. Sonia Francisconi, nutricionista de la sede de Maipú que realizó los aportes referidos al valor nutricional de lo que comemos y los reemplazos saludables cuando hay alguna patología de base.

María comenzó su clase haciendo participar al público, conociendo sus gustos y expectativas. Remarcó que volver a la saludable es de alguna manera volver a la comida casera sabiendo hacer elecciones que beneficien nuestro organismo.

Comenzó con una receta de galletones integrales de granola, especiales para la merienda de los chicos o como snack para llevar al trabajo. Demostró cómo se puede cocinar rico haciendo pequeños cambios y dio algunos ejemplos: en vez de usar azúcar común utilizó azúcar mascabo sin refinar, incorporó harina integral, dio sabor y crocantez con semillas, frutos secos para hacer alternativas más saludables sobre todo para los más chicos. En presencia del público cocinó las gelletas que luego degustaron y fascinaron a los presentes.

Luego pasó a la receta salada y vegetariana, unas hamburguesas de lentejas combinadas con choclo, arvejas y semillas para armar deliciosos medallones con un gran aporte de proteínas.

A lo largo de la clase los presentes interactuaron constantemente con María preguntando algunas dudas, tiempos de cocción y combinaciones posibles si hay que reemplazar algún alimento.

Información nutricional de las recetas

La licenciada Paola Navarro realizó la valoración nutricional y las preparaciones. Respecto a los galletones son ricos en hidratos de carbono complejos de lenta absorción, brindando mucha energía gracias a las grasas cardiosaludables de los frutos secos que además tienen un gran poder antioxidante, buena fuente de proteínas y fibras solubles, que ayudan a la salud intestinal.

Gran fuente de calcio hierro magnesio y zinc, Vitamina A, C, D, E del complejo B, B1 B2 B6 y B12 contenido de calcio hierro

Esta preparación es altamente recomendable para incluir en un desayuno energético o como colación antes de hacer ejercicio, sobre todo es una buena opciòn para reemplazar las meriendas altamente procesadas que generalmente llevan los chicos al colegio.

La preparación salada de las hamburguesas es gran valor nutritivo. Se destacan por su aporte de hidratos de carbono complejos de absorción lenta, buena fuente de proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E, además de ser una buena fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, sin perder de vista la fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento. Es una excelente preparación que permite variar nuestras comidas, intentar mejorar los hábitos de nuestra familia para incorporar alimentos mas saludables. Sería ideal acompañar con una ensalada verde.

 

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